План мероприятий по совершенствованию

организации питания

ЦЕЛЬ: Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания воспитанников

Мероприятие	Ответственный	Срок исполнения
Создать совет по питанию	Заведующий Е.А.Журба	Сентябрь
Провести информирование родителей по вопросу льгот по оплате за питание в детском саду	Заведующий Е.А.Журба Педагоги групп	Сентябрь
Индивидуальные консультации родителей -«Как кормить нуждающегося в диетпитании» - «Личная гигиена ребенка» -«Коррекция пищевого поведения»	Ст.мед. сестра Л.А.Шкляр Медсестра Карпович Ч.А.	по запросу
Регулярно проводить совещания при заведующем по вопросам организации питания	Заведующий Е.А.Журба	1 раз в месяц
Организация диет питания в соответствии с медицинскими документами	Педагоги групп Медсестра Карпович Ч.А.	В течение учебного года
Бракеражной комиссии и представителям родительского комитета постоянно проводить проверку качества приготовленной пищи, нормы закладки продуктов	Совет по питанию	2 раза в месяц
Педагогам групп проводить разъяснительную работу с родителями по вопросам здорового образа жизни, важности питания для здоровья детей, рекомендовать блюда для ужинов и приёмов пищи в выходной день	Педагоги групп Медсестра Карпович Ч.А.	1 раз в неделю
Провести выставку детских работ на тему «Витамины на ветках»	Воспитатели ДО Зам.зав. по ОД Шелухо А.В.	Октябрь 2023
Проведение опроса родителей «Какое блюдо из меню детского сада с удовольствием ест Ваш ребёнок»	Зам.зав. по ОД Шелухо А.В.	Октябрь 2023
Проводить информирование родителей по вопросам профилактики желудочно-кишечных заболеваний	Ст.мед сестра Шкляр Л.А.	1 раз в квартал
Изучить, проанализировать статистические данные заболеваний желудочно-кишечного тракта и разработать мероприятия по снижению заболеваемости	Ст. мед сестра Шкляр Л.А.	1 плугодие
Повести развлечение для старших групп «Советы Айболита»	Педагоги групп	Январь 2024
Провести анкетирование родителей по вопросам организации питания детей в детском саду	Педагоги Шелухо А.В.	Февраль 2024
Провести круглый стол с участием администрации детского сада, родительского комитета и работников пищеблока по теме «Питание ребёнка- залог здоровья»	Заведующий Е.А.Журба	Март 2024г.
Проведение опроса родителей «Поставь оценку блюду»	Зам.зав.по ОД А.В.Шелухо Повара	Март 2024г.
Регулярно проводить рейды по контролю санитарно-гигиенического состояния пищеблока, групповых раздаточных, сервировки стола при приёмах пищи, организации приёма пищи	Совет по питанию	В течение учебного года
Совершенствование нормативно – правовой базы, методической и технологической документации по организации питания	Администрация	В течение учебного года
Размещение на сайте информации по организации питания	Ответственный за ведение сайта Садко М.С.	Постоянно
4. Приобретение и обновление оборудования для пищеблока: посуды - тарелок и кастрюль, водонагреватель, хлебный шкаф	Администрация	В течение года
Организация питьевого режима	Педагоги, помощники воспитателей групп	постоянно

Правильная организация питания - залог здоровья ребенка. Специалистами установлено, что на каждом возрастном этапе у ребенка определенные потребности в основных пищевых веществах и энергии, обусловленные физиологическими особенностями организма и метаболическими процессами, присущими именно данному возрасту. В данном разделе Вы, уважаемые родители, сможете познакомиться с консультациями, рекомендациями по организации правильного, здорового питания ребенка, узнаете о том, как в домашних условиях приготовить такие блюда, которые были бы полезны для ребенка определенного возраста, но которые мы, взрослые, не готовим и о пользе которых мы мало знаем.
Знания о правильном питании детей и желание претворить их в жизнь - вот основа полноценного развития ребенка, сохранения его здоровья, активности и бодрости на всю жизнь!!!

Советы по питанию ребенка

Существует очень много советов и рекомендаций по поводу правильного питания для детей и подростков. Питание ребенка, прежде всего, зависит от его возраста.

Начиная с введения прикорма и дальше, забота о питании ребенка становится одной из главных родительских обязанностей. Ваш малыш растет, развивается, и так приятно сознавать, что это ваша заслуга. Питание малышей, конечно, разительно отличается о питания детей более старшего возраста.

Маленькие дети требуют особенно пристального внимания к себе, их взрослая «еда» начинается с введением прикорма. Советы родителям по питанию детей, включающие рекомендации по введению начала прикорма, в основном, сводятся к следующему. Так, самый первый вкус, который узнает ребенок - это сладкий, ведь грудное молоко, которое он получает в самом начале своей жизни от мамы, имеет сладкий вкус, нужно, чтобы вкус прикорма не очень разительно от него отличался, или был нейтральным. Обычно начинают с яблочного пюре, потом вводят овощное пюре – кабачки, тыкву, морковь и прочее, затем каши – гречневую, овсяную, кукурузную, рисовую.

Когда даете ребенку какой-либо новый продукт, всегда наблюдайте за индивидуальной реакцией малыша.

Многие доктора-гастроэнтерологи вообще советуют на то время, когда ребенку предлагаются новые виды каш, кормить одинаковой кашей (или пюре) в течение целой недели. Так и ребенок привыкнет к новому вкусу и сможет его полюбить, и мама будет уверена, что новый продукт подходит, и есть его дальше уже можно будет без всяких проблем.

С возрастом, по мере роста, рацион ребенка следует все более разнообразить. Однако обязательно учитывайте, что не все дети едят одинаково много. Бывают и так называемые «малоежки». Накормить такого «малоежку» очень трудно, и кушает он немного. Однако, вопреки многим советам родителей по питанию детей, которые считают, что ребенок поест тогда, когда захочет, бывают случаи, когда необходимо проявлять определенную настойчивость и пытаться все же накормить ребенка «малоежку», так как, если он будет недоедать систематически, вряд ли достигнет значительных успехов в росте и общем развитии. Обидно будет, когда такой ребенок не догоняет сверстников, выглядит худеньким и анемичным. Подобные детишки капризны и привередливы в еде, тут нужны с детства при кормежке шутки-прибаутки, и приготовление разнообразного меню.

Если ребенок совсем отказывается от какого-либо продукта, старайтесь предлагать по чуть-чуть. Некоторым детям совсем не по вкусу, например, творог, но творог - это незаменимый источник железа, белка, кальция, фосфора, то есть, полностью заменить его ничем не получится, так что его нужно обязательно включать в детское меню. Добавляйте в творог фрукты, кефир, молоко или йогурт, это придаст творогу новый вкус, который возможно ребенку понравится, и в последующем он уже будет, есть с удовольствием.

Детям первого года жизни требуется больше калорий, чем, например, в возрасте от двух до пяти лет. Это связано с тем, что жирок, делающий совсем маленьких детишек такими очаровательно пухленькими, постепенно уходит, и соответственно еды ребенку требуется немного меньше. Стандартно, ребенок до пяти лет, должен питаться не менее четырех раз в день, общее количество (вес) пищи за один прием не должен быть менее 200 граммов. Соки, компоты, морсы, вода и прочие жидкости в расчет не идут.

Завтрак должен состоять из полезных продуктов, которые легко усваиваются и помогут обеспечить энергию в течение дня. Советы родителям, что именно нужно давать детям на завтраки, обеды и ужины охотно дают бабушки и дедушки, но не лишним будет при этом еще и прочитать соответствующую литературу и поговорить с детским врачом, которому вы доверяете.

Главное, заботясь о малыше, старайтесь, чтобы те продукты, которые он ест, были свежими и натуральными. Свежими означает, что не стоит готовить овощной или мясной суп для ребенка на несколько дней, время хранения готовых детских блюд должно быть по возможности не более 12 часов. Если все же есть необходимость сохранить на более длительное время, замораживайте в морозилке. Конечно, более старшим детям, когда они уже едят все и с общего стола, такие меры можно и не соблюдать, достаточно будет просто не нарушать условия хранения продуктов, и внимательно отслеживать сроки годности.

Еще из общих рекомендаций по питанию для всех детей – для роста нужна питательная, богатая всеми витаминами и микроэлементами еда. Питание – источник здоровья, и полноценного развития. Не заменяйте натуральные продукты для ребенка искусственными витаминами, следите, чтобы он пил много жидкости, каждый день в его рационе должны присутствовать мясо или рыба, фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты.

Чтобы малыш хорошо кушал и рос быстрее, готовьте ему его любимые блюда, и предлагаете новые. Во время завтраков, обедов и ужинов собирайтесь за стол всей семьей. Пусть еда превратиться для ребенка в красивую, увлекательную и интересную церемонию.

"Вредные советы" родителям про питание детей

Растущему организму ребенка постоянно нужно полезное для здоровья, вкусное, разнообразное и правильное питание.

Правильное – это означает то, что оно должно быть сбалансированным, состоять из разных блюд и с ним ребенок должен получать все необходимые элементы для своего роста.

Информации о правильном питании можно найти сейчас великое множество, но иногда встречаются и вредные советы родителям про питание ребенка. Например, это рекомендации следовать растительной, вегетарианской диете. Организму ребенка такая диета никак не подходит. Мясо, яйца, молоко обеспечивают ценнейшие поступления белков, кальция и железа. Без этих компонентов невозможен рост и нормальное развитие ребенка.

Диета в детском возрасте вообще недопустима.

При диете питание не может быть разнообразным и сбалансированным. С момента, когда ребенку вводится первый прикорм, и в последующем, нужно стараться чтобы рацион ребенка включал большое количество самых разных натуральных продуктов и приготовленных из них вкусных и полезных блюд. В каждом продукте - свои витамины и соединения полезных веществ, и полностью заменить какой-либо продукт нельзя. Например, это относится к рыбе, мясу, кефиру и молочнокислым продуктам, и прочим, которые делают меню вкусным и разнообразным.

Если ваш ребенок не получает достаточного количества клетчатки, которое содержится во фруктах и овощах, любит сладкое, мучное, будьте уверены, что так он совершенно точно получит проблемы с пищеварением, приводящие к зашлакованности организма. Излишне упоминать, что в детском возрасте это особенно вредно. А что касается фастфудов с калорийными гамбургерами, наггетсами, чизбургерами, хот-догов с горчицей и кетчупом, то такая еда неминуемо приведет не только к уже указанным проблемам, но и к ожирению. Даже случайных перекусов такой едой следует избегать, так как она содержит огромное количество ароматизаторов и вкусовых добавок, к ней можно привыкнуть, и сделать ее употребление систематическим, но, ни к чему хорошему это не приведет.

К вредным советам родителям про питание ребенка относятся также рекомендации по трехразовому питанию в день - завтрак, обед, ужин.

Должен еще быть как минимум полдник, а вообще в идеале, есть нужно стараться часто и понемногу, это относится как к детям, так и к взрослым. Меню ребенка должно обязательно постоянно включать фрукты и овощи, и блюда, которые из них приготовлены, салаты, первые блюда, гарниры.

Жидкости надо пить много, преимущественно очищенную минеральную воду.

Распространенные сейчас газировки лучше вообще ребенку не давайте, там содержится столько красителей, сахара, вкусовых добавок и прочих изобретений, что и взрослому будет вредно. А также, некоторые бабушки и дедушки могут давать вредные советы родителям по кормлению детей, а именно те, что ребенок должен кушать как можно больше, чтобы хорошо расти. Ребенок конечно должен хорошо кушать, но пичкать его едой до отвала не следует, если вы не хотите иметь проблемы с лишним весов. Калории, употребляемые ребенком во время еды, расходуются в течение дня, их должно быть достаточно, чтобы обеспечить заряд бодрости и подвижности, но переизбыток абсолютно не нужен. Иными словами, ребенок пусть ест столько, сколько хочет, но он не должен быть перекормленным или недокормленным.

Если у ребенка имеются какие-либо проблемы со здоровьем или возникает аллергия на определенные продукты, нужно обязательно обсуждать это вопросы с врачом.

Некоторые предпочитают давать детям витамины из аптеки, для восполнения недостатков питания, что тоже неправильно. Искусственные витамины, какой бы хорошей фирмой-производителем они не выпускались и какого бы не были высокого качества, все равно это набор искусственных соединений, а детям необходимо давать по возможности все натуральное.

Вредные продукты в рационе любого ребенка – это шоколадки и конфеты, торты, пирожные, сдобные булки, мучные продукты.

Кондитерские изделия имеют в своем составе огромное количество искусственных жиров, сахара, ароматизаторов. Их чрезмерное употребление приводит не только к лишним килограммам, но и к кариесу. Столь рекламируемые сейчас жевательные резинки, которые следует жевать после еды, вообще не надо давать детям младших возрастов.

Отдельно следует сказать о легких перекусах между едой - пусть это будет не пакетик сухариков или чипсов, а злаковый хлебец, бутерброд с сыром, какой-нибудь фрукт или йогурт.

Этим можно и утолить голод, и будет гораздо лучше для растущего организма в целом. Если вы даете ребенку молоко, то оно должно быть непременно пастеризовано.

Говоря про питание, необходимое детям, отдельно надо отметить, что блюда, которые вы готовите ребенку, не должны содержать острых приправ и соусов. Вкусовые рецепторы детей еще не так развиты, поэтому сильные вкусовые добавки им пока еще ни к чему. Соль, употребляемая в еду, должна быть поваренная, лучше с повышенным содержанием йода. Однако соль и сахар старайтесь употреблять как можно меньше, некоторые вообще полностью заменяют сахар фруктозой.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты (порции 4):

Сахар 1 столовая ложка

Творог 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль по вкусу

Инструкция приготовления (15 минут)

1. Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.
2. Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится творожное тесто.
3. На стол насыпать полстакана муки. Выложить тесто. Обвалять в муке.
4. Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
5. Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.
6. Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем, ягодами и т.п.

КАКИЕ СОКИ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Популярные медицинские журналы ежегодно составляют рейтинги самых полезных продуктов, в том числе и напитков. Представление о влиянии того или иного элемента питания на организм делается на основе последних полученных данных о содержащихся в нем веществах и их свойствах. В этой статье будет рассказано о самых полезных для здоровья соках. Самые полезные напитки: гранатовый, черничный, яблочный соки и клюквенный морс.

Гранатовый сок

Гранатовый сок является одним из самых полезных и биологически активных продуктов. Содержит большое количество витаминов С, В1, В2, А, Е, РР, калий, кальций, железо, фосфор, магний, натрий.Гранатовый сок повышает гемоглобин. При регулярном употреблении этого напитка заметно улучшается самочувствие гипертоников, нормализуется работа сердца. В гранате содержатся полифенолы, которые способствуют уничтожению свободных радикалов, являющихся причиной раннего старения и множества серьезных заболеваний, предупреждают развитие рака и опухолей.

Следует заметить, что благодаря содержанию большого количества кислоты, гранатовый сок может оказывать негативное воздействие на желудок, поэтому необходимо употреблять его в разбавленном виде. Наибольшую пользу оказывает гранатовый сок в сочетании с морковным, так как они практически не содержат сахара, тем не менее, обогащая организм большинством необходимых элементов.

Клюквенный морс

Клюквенный морс содержит большое количество органических кислот, пектиновых веществ и витаминов. Наиболее полезными для организма среди кислот являются бензойная, лимонная, янтарная и хинная, из витаминов – В1, В2, В5, В6, К, РР, калий, фосфор, кальций, йод, магний, барий, бор, железо, марганец, молибден, титан, цинк, алюминий. В клюкве содержится уникальное сочетание бетаина, антоцианов, кахетина, флавонолов, препятствующих старению и гибели клеток, образованию свободных радикалов и развитию опухолевых тканей. Одним из самых важных свойств клюквенного сока является бактерицидное, поэтому он способствует заживлению десен, убивает бактерии, вызывающие кариес. Клюквенный морс выводит из организма шлаки и соли тяжелых металлов, стимулирует умственную и физическую активность, особенно в сочетании с ягодами или настоем шиповника.

Черничный сок

Черничный сок полезен для организма не меньше, чем клюквенный. Черника является "дальним родственником" клюквы, в ней содержится почти тот же набор микроэлементов, однако не обладает бактерицидными свойствами, поэтому собранные ягоды быстро закисают. Черника обладает уникальным свойством: в ней содержатся специфические соединения антоцианов с гликозидами. Эти соединения активизируют ферменты сетчатки, тем самым улучшая зрение и способствуя быстрому приспособлению глаза к работе в сумерках, темноте или, наоборот, на ярком свету. Ученые установили, что при регулярном употреблении черничного сока, можно восстановить зрение более чем на 1,5 диоптрии.

Яблочный сок

В яблочном соке содержится большое количество железа, которое необходимо для нормальной работы кровеносной системы. Этот простой и в то же время уникальный напиток может значительно улучшить дыхание и состояние легких даже у курильщиков со стажем.

Употребление этих полезных соков поможет вам сберечь свое здоровье.

Денежные нормы расходов на питание

Возраст обучающихся	В день на одного воспитанника в учреждениях с длительностью пребывания
Возраст обучающихся	10,5 часов	12 часов
3 года – 7 (8) лет	4,71 р.	5,71 р.

Как осуществляется оплата за питание детей в учреждениях дошкольного образования?

Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 февраля 2008 года № 307 ”О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования“ установлено, что плата родителей (законных представителей) за питание детей в учреждениях дошкольного образования, специальных дошкольных учреждениях, иных учреждениях образования, реализующих образовательную программу дошкольного образования, образовательную программу специального образования на уровне дошкольного образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью, финансируемых за счет средств республиканского и (или) местного бюджетов, взимается в размере 100 процентов от действующих денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного учреждения.

Данным постановлением предусмотрены льготы по оплате питания. Так, в частности, оплата за питание

не взимается:

с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования;
с членов семей лиц, перечисленных в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14 июня 2007 года «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2007 г., № 147, 2/1336), а именно:

военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, погибших (умерших) при исполнении воинского или служебного долга в Афганистане или в других государствах, где велись боевые действия, а также умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий, кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства;

военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, Следственного комитета Республики Беларусь, органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям, органов финансовых расследований Комитета государственного контроля Республики Беларусь, погибших при исполнении обязанностей военной службы (служебных обязанностей), а также умерших в период прохождения военной службы (службы) вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, непосредственно связанных со спецификой несения военной службы (службы), кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства.

При обращении к руководителю учреждения дошкольного образования для освобождения от платы за питание детей родителям (законным представителям) необходимо представить следующие документы:

удостоверение инвалида – для детей-инвалидов;

выписку из медицинских документов – для детей с онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека;

удостоверение о праве на льготы либо справку о праве на льготы –для членов семей лиц, перечисленных в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14 июня 2007 года «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан».

Плата за питание детей в учреждениях дошкольного образования снижается на 50 процентов:

для семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет;
для семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, в зоне с правом на отселение и в зоне проживания с периодическим радиационным контролем;
для опекунов, приемных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков).

Для снижения платы за питание детей родители (законные представители) представляют руководителю учреждения дошкольного образования:

удостоверение многодетной семьи – для семей, в которых воспитываются трое и более детей в возрасте до 18 лет;

удостоверение на право представления интересов подопечного и справку о месте жительства и составе семьи.

При получении указанных документов на основании письменного заявления родителей (законных представителей) учреждением дошкольного образования запрашиваются:

справка о месте жительства – для семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, в зоне с правом на отселение и в зоне проживания с периодическим радиационным контролем

справка о месте жительства и составе семьи – для опекунов, приемных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков).

Вариант 1. В семье воспитывается трое детей 5-ти лет, 14-ти лет и 17 лет. За питание ребенка, получающего дошкольное образование, плата снижается на 50 процентов, так как он воспитывается в семье, имеющей статус многодетной.

Вариант 2. В семье воспитывается трое детей 4-х лет, 12-ти лет и 18 лет. За питание ребенка, получающего дошкольное образование, плата взимается в размере 100 процентов от действующих денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного учреждения, так как старшему ребенку исполнилось уже 18 лет, что влечет за собой утрату статуса многодетной семьи.

Вариант 3. Семья, воспитывающая двух детей дошкольного возраста, проживает на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения. Так как в данной ситуации имеются два основания для получения льготы по оплате за питание – 50 процентов для семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, и 30 процентов – для семей, имеющих двух детей, получающих дошкольное образование, льгота предоставляется по выбору родителей по одному из оснований.

Плата за питание снижается на 30 процентов для семей, имеющих двух детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.

Для снижения платы за питание детей родители (законные представители) представляют руководителю учреждения дошкольного образования справку о том, что ребенок является обучающимся, – для семей, в которых воспитываются двое детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.

На основании письменного заявления родителей (законных представителей) учреждением дошкольного образования запрашивается справка о месте жительства и составе семьи.

Вариант 1. В семье воспитывается двое детей: один ребенок посещает группу учреждения дошкольного образования, второй – первый класс учреждения общего среднего образования, находящегося на базе учреждения дошкольного образования. В данном случае только один ребенок получает дошкольное образование, поэтому родители оплачивают 100 процентов от действующих норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного образования.

Вариант 2. В семье два ребенка дошкольного возраста, один из которых приемный. Оба ребенка посещают учреждение дошкольного образования. За питание приемного ребенка плата снижается на 50 процентов, за питание родного ребенка дошкольного возраста плата взимается в размере 100 процентов от действующих денежных норм расходов на питание в деньв зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного учреждения.

Вариант 3. В семье воспитываются трое детей дошкольного возраста, один из которых приемный. Все дети посещают учреждение дошкольного образования. За питание приемного ребенка плата снижается на 50 процентов, за питание двух родных детей, получающих дошкольное образование, – на 30 процентов.

Вариант 4. В семье два ребенка дошкольного возраста, один из которых имеет статус инвалида. За питание ребенка-инвалида в учреждении дошкольного образования плата не взимается, а плата за питание второго ребенка, получающего дошкольное образование, снижается на 30 процентов.

Вариант 5. В семье воспитывается двое детей дошкольного возраста. Один из них получает дошкольное образование, второй –специальное образование на уровне дошкольного образования (например, посещает группу для детей с тяжелыми нарушениями речи). В данном случае плата за питание каждого ребенка снижается на 30 процентов, так как один ребенок получает дошкольное образование, а второй –специальное образование на уровне дошкольного образования.

Вариант 6. В семье воспитывается двое детей – одному ребенку 1,5 года, который находится дома с мамой (мама – в отпуске по уходу за ребенком в возрасте до 3-х лет). Второй ребенок 5-ти лет посещает учреждение дошкольного образования. Плата за питание старшего ребенка взимается в размере 100 процентов, так как только один ребенок из данной семьи получает дошкольное образование.

Решение об освобождении от платы за питание либо ее снижении принимается в течение пяти дней со дня подачи заявления (на основании приказа руководителя дошкольного учреждения).

Плата за питание детей, посещающих дошкольные учреждения по гибкому режиму, группы кратковременного пребывания, устанавливается из расчета: завтрак - 30 процентов, обед - 40, полдник - 10, ужин – 20 процентов от установленных денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника. Для расчета платы за питаниепо гибкому режимуродителю (законному представителю) воспитанника необходимо написать заявление на имя руководителя учреждения дошкольного образования.

При расчете платы за питание детей не учитываются дни, когда дети не получали питания по причине их отсутствия в дошкольном учреждении. Родители (законные представители) воспитанника обязаны накануне письменно либо устно уведомить педагогических работников дошкольного учреждения о предстоящем отсутствии ребенка.

Нормативные правовые документы

Сборник технологических карт блюд и изделий для детей раннего и дошкольного возраста

Письмо о распределении обязанностей лиц, ответственных за организацию безопасного питания детей в дошкольных учреждениях, при написании меню-требования